[既存] 昆布茶で超簡単きゅうりの浅漬け|ideami - アイデア掲示板


[既存] 昆布茶で超簡単きゅうりの浅漬け(5)

用意するのは、昆布茶(スティックタイプ)と
きゅうりとビニール袋一枚だけ。
とっても簡単です。

まず、きゅうり1本を薄切りにします。
(5mmくらい)
それを、ビニール袋に入れて昆布茶(1本)を
入れて、まんべんなく広がるように、
モミモミします。
ビニール袋の中の空気を抜きながら絞って、
冷蔵庫で2~3時間放置します。
きゅうりの水気を切ってお皿に盛ったら出来上がり。

ちりめんをパラパラとかけて食べてもおいしいですよ。


ジャンル:料理・食品
タグ:昆布茶 きゅうり 浅漬け

投稿者:名無しさん [ 2010-04-02 13:53:04 ]

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私も昆布茶でよく作りますよ。
簡単で美味しいですよね♪

1 : 主婦さん 2010-04-03 08:46:41

美味しそうですね。
今はまだきゅうりがとても高いので
夏になったら作ってみたいと思います。

2 : 主婦さん 2012-01-23 11:17:44

このレシピは、なぜか知ってました。
うちでは浅漬けはあまり食べることはなく
古漬けみたいなもののほうが多いのですが
今度やってみます。

3 : 料理人さん 2012-01-23 14:16:27

昆布の山車もありますからおいしそうですね。
大根なんかでも応用できるでしょうか。

4 : 主婦さん 2012-01-23 20:13:05

大根もおいしそうですね!
冬はきゅうりは高くても大根がおいしいので、大根が大丈夫なら私も作ってみたいです。

5 : 主婦さん 2012-01-24 22:16:13
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